Reis- & Weizenkleie für Pferde

Im Grunde ja. Reis ist zwar ebenso wie Weizen ein Getreide, doch ist Weizenkleie ein Mühlennachprodukt. Das bedeutet: Durch die Trennung vom Mehlkörper in der Müllerei als stärke- und kohlenhydratreduziertes Produkt ist sie auch für Getreide-empfindliche Pferde geeignet. Beispielsweise enthält Weizenkleie nur an die 15 Prozent Stärke. Über 70 Prozent sind also über den Ausmahlprozess verloren gegangen. Der Gehalt an Rohprotein liegt in Weizenkleie noch bei rund 13-15 Prozent und Rohfaser ist zwischen 10 und 12 Prozent in ihr enthalten.

Reiskleie enthält zwar mehr Stärke, an die 30 Prozent, allerdings ist dies eine Stärke, die im Gegensatz zur Weizenstärke sehr langsam abgebaut wird, auch leicht verdaulich ist. Damit steht deinem Pferd länger Energie zur Verfügung, die einen geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels mit sich bringt. Das macht Reiskleie auch für PSSM-Pferde oder Pferde mit Cushing (ECS) sowie grundsätzlich stoffwechselempfindliche Pferde interessant, wobei es auch hier immer auf die Futtermenge ankommt! Der Rohfasergehalt liegt bei Reiskleie unter dem von Weizenkleie, nämlich bei rund 6 Prozent, Rohprotein aber ähnlich, bei circa 14 Prozent. Reiskleie entsteht, wenn das Reiskorn poliert wird. Nur so kann weißer Speisereis entstehen. Dabei macht die Reiskleie – mit Teilen des Keimlings, des Mehlkörpers und der Aleuronschicht – nur etwa 8 Prozent des gesamten Gewichts des Reiskorns aus.

Gut zu wissen: Reiskleie muss gleich nach dem Polieren thermisch behandelt/stabilisiert werden, um sie haltbar zu machen. 

Futterexperten sagen, dass du Weizenkleie auch täglich an dein Pferd verfüttern kannst. Der Mehrwert für den Darm und die Gesundheit deines Pferdes ist dabei hoch. Neben reichhaltigen Nährstoffen – besonders Magnesium mit 5 g pro Kilogramm Weizenkleie und Phosphor mit 11 g pro Kilogramm – unterstützt Weizenkleie eine harmonische Verdauung. Mehrere hundert Gramm tägliche Weizenkleie sind zudem unbedenklich, ohne dass sich die erhöhte Phosphor-Zufuhr durch die Weizenkleie nachteilig auswirken wird. Mit einer Weizenkleie-Portion von nicht mehr als 10 Prozent der täglichen Heuration soll es nicht notwendig sein, Calcium zusätzlich zu füttern, denn bereits mit gutem Heu soll der Calcium-Bedarf deines Pferdes vollständig gedeckt werden können.

Auch Reiskleie kann, bei Pferden mit erhöhtem Energiebedarf – also Sportpferden oder mehr als üblich beanspruchten Freizeitpferden und älteren Pferden – gute Dienste leisten, wenn Getreide durch seinen hohen Stärkeanteil in der Fütterung ausgeschlossen werden soll. Dann kann Reiskleie täglich gefüttert werden, wie beispielsweise PAVO RiceBran, in welchem das Calcium-Phosphor-Verhältnis durch ein mechanisches Schälen des Reis bestehen bleibt. Durch die übliche Verwendung von zugeführtem Calciumcarbonat beim Schleifen von Reis kann sich das Verhältnis von Calcium und Phosphor ansonsten ändern.

Natürlich! Weizenkleie, Leinsamen und beispielsweise wichtige Kräuter für Pferde, aber auch Apfelstückchen und Karottenscheiben kannst du mischen und warm an dein Pferd verfüttern. Als tägliche Mahlzeit, als wöchentliche Belohnung oder als erstes Futter nach einer Kolik beispielsweise.

Dazu koche Wasser (je nach Menge der anderen Zutaten, damit es einen puddingartigen Brei ergibt) mit 100 g Leinsamen auf. Du kannst die Leinsamen eine Weile lang köcheln lassen, bis sie leicht schleimig werden. Als tägliche Mahlzeit nimm nun 200 g Weizenkleie oder zwei- bis dreimal in der Woche z. B. 500 g Weizenkleie (50-100 g je 100 kg Körperewicht deines Pferdes sind bedenkenlos), gegebenenfalls Äpfel/Karotten (nicht als Notfallfutter nach Koliken) und gerne bitter-/gerbstoffreiche Kräuter wie Löwenzahn, Schafgarbe, Fenchel, auch Petersilienwurzel beispielsweise (zu je 50 g), und gebe alles in die Futterschüssel. Dann gieße das heiße Wasser inklusive Leinsamenschleim drüber und mische alles zu einem wohlschmeckenden Brei. Sobald dein Mash nun handwarm ist, kannst du es an dein Pferd verfüttern.

Unser Tipp: Mische bei erhöhtem Bedarf auch Raufutter für Pferde mit unter dein Mash. Dann hast du eine gesunde Kombination aus Struktur, verdauungsschonendem Leinsamenschleim und Weizenkleie sowie gesundheitsfördernden Kräutern in einer warmen Pferdemahlzeit.